2.922 Chroniken
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Zwischen den Absätzen gibt es grosse Abstände (das sieht auf der Homepage anders aus!)
Der letzter Backtag von Robert Merz in Juckern im Juli 1986.
Zahl der kleinen und mittelgrossen Bäckereien in der Schweiz um die Hälfte reduziert, in den letzten 25 Jahren
Grund: Steigende Kosten und immer mehr Bürokratie
"Die Stromrechnung eines Bäckers ist heute doppelt so hoch wie vor fünf Jahren" (René Schweizer)
rechts: Au rechts oben: Breite links hinten: Lagerhäuser der Armee, jetzt Lager von Käsehandel: "natürli"
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8494 Bauma
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