Schlagwort: mahlen

- Geschichte der Steigmühle in Töss - Geschichte der Mühle Laubberg und deren Besitzer Bosshard

- Bericht zur Mühle Oberuster und zu den Mühlen im Zürcher Oberland

- aus Heimatspiegel Dez. 2005 - Ende April 2009 wurde der Mühlebetrieb in der Mühle Balchenstahl eingestellt, der Mühleladen wird weitergeführt.

Heimatspiegel 1990 mit 12 Kapiteln: 1.Mahlen, backen essen 2. Schwitzen im Brotdampfbad 3. Ein Berg und eine Beiz: Scheidegg 4. Das Bauern will gelernt sein. Strickhof 5. Vier Franken pro Lektion 6. Speichen bewegen das Oberland 7. Wie die kurzen Hosen lang wurden 8. Jetzt simmer verloore, jetzt chömmed di Tüütsche 9. Der Pflug, der Karst, die Mistgabel, das sind die Bücher der Bauern 10. Bank...

- Geschichte der Familie Bosshardt mit der Mühle Balchenstahl - aus Heimatspiegel Dez. 2005 - Ende April 2009 wurde der Mühlebetrieb in der Mühle Balchenstahl eingestellt, der Mühleladen wird weitergeführt.