Schlagwort: Schiess

8 Chroniken

Ordner: Bo_51
Standort: A4

Bäckerei Schiess Swiss Bakery Trophy 2012

- 2012: 5 Medaillen: 3 x Silber 2 x Bronze - Silbermedaille für Baileystruffes: sehr empfehlenswert! - 2014: Bäckerei Schiess schliesst auf Ende September

12. November 2022
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Ruetli

Jakob Wartmann, Gürtler und Friedensrichter, kaufte 1775 einen Hausteil von "den Rüeggen"; 1786 das neue Haus von Schlosser Hans Georg Rüegg. Vier Monate später brannte die Liegenschaft beim grossen Dorfbrand vollständig nieder. Seine Familie mit drei Kindern verlor dabei sein neugebautes Haus mit Stube, Kammer, Küche, einer halben Scheune und Stallung. Er baute es im folgenden Jahr neu auf...

Ordner: Bo_49
Standort: A4

Auf den Spuren des Baumer Fladens

- Bericht über die Herkunft des Baumerfladens und seine heutige Bedeutung - 2023: Wer nur hat den Baumerfladen erfunden?

11. Dezember 2015
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Adresse: 8494 Bauma
Kategorie: Fotografie
Ordner: Fb_25
Standort: C2

Restaurant Rütli, früher Grütli, Bäckerei Moser

rechts daneben Haus Kündig ganz rechts Haus Schoch-Honegger: abgebrochen

11. Dezember 2015
Kategorie: Fotografie
Ordner: Fb_25
Standort: C2

Restaurant Rütli, früher Grütli

- Gross- und Kleinbäckerei - zuerst Moser nachher Schiess - 1980 ca. Restaurant geschlossen

11. Dezember 2015
Ordner: Bo_48
Standort: A4

Das Rezept wird nicht verraten

- Bericht vom Herstellen der Baumer Fladen - 2006: Inserat mit Hinweis auf die Bronze Medaille für den Baumer Fladen - 2022: Baumer Fladen neu aus regionalem Mehl

11. Dezember 2015
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