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10.037 Chroniken
Eröffnung des Provisoriums an der Heinrich Gujer Strasse 24 in unmittelbarer Nähe des Coopladens (heute Denner) im Juni 1996
Ausführlicher Bericht einer Metzgete bei Hans-Peter und Lisbeth Keller in der Schwendi; Störmetzger Otto Wagner, Sternenberg aus Brückenbauer
Eröffnung der umgebauten Metzgerei Stappung (1997) mit Hinweisen auf Spezialitäten des Betriebs (Ausweitung des Käsesortiments, Porco Fidelio, Natura Beef, Hauswursterei)
1954 ca.aus Tagesanzeiger Entstehung des Bäckerberufs und der Bäckereien im Zusammenhang mit der Entwicklung der Städte mit einem Abschnitt über die Bildung von Familiennamen aus dem Bäckerhandewerk (Pfister, Sauerbeck, Altwegg, de Weck u.a.)
aus Tagesanzeiger vom 28. Mai 1854 Historischer Abriss zur Entstehung und Entwicklung der Mühlen unter besonderer Berücksichtung der Situation im Kanton Zürich
alte Währungen und Masse (mit Angabe der neuen Werte) mit Erläuterungen zu ihrer Entwicklung
Chronikarchiv Bauma
Dorfstrasse 41
8494 Bauma
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Öffnungszeiten
Jeden letzten Samstag im Monat von 9:30 bis 11:30, ausgenommen Dezember
oder nach Vereinbarung
