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B01753

Migros-Provisorium in Bauma ist eröffnet

SchlagworteMigros, einkaufen, Laden, Geschäft,
Jahr1996
StandortA2
OrdnerBO_24
KategorieZeitungsartikel
  • Eröffnung des Provisoriums an der Heinrich Gujer Strasse 24 in unmittelbarer Nähe des Coopladens (heute Denner) im Juni 1996
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    27.05.2019. 21:06

    B01752

    Sau-Metzgete

    SchlagworteMetzgerei, Handwerk, Fleisch, Wurst, Hausmetzgete, Schwendi, Bauma, Markt, Baumermärt
    Jahr1976
    StandortA2
    OrdnerBO_24
    KategorieZeitungsartikel
  • Ausführlicher Bericht einer Metzgete bei Hans-Peter und Lisbeth Keller in der Schwendi; Störmetzger Otto Wagner, Sternenberg
  • aus Brückenbauer
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    27.05.2019. 21:06

    B01751

    Metzgerei Stappung in neuem Kleid

    SchlagworteMetzgerei, Stappung, Handwerk, Fleisch, Wurst
    Jahr1997
    StandortA2
    OrdnerBO_24
    KategorieZeitungsartikel
  • Eröffnung der umgebauten Metzgerei Stappung (1997) mit Hinweisen auf Spezialitäten des Betriebs (Ausweitung des Käsesortiments, Porco Fidelio, Natura Beef, Hauswursterei)
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    27.05.2019. 21:06

    B01749

    Vom Backen in alter Zeit

    SchlagworteKorn, Mehl, Mühle, Getreide, Backen, Handwerk, Bäcker
    Jahr1954
    StandortA2
    OrdnerBO_24
    KategorieZeitungsartikel
  • 1954 ca.aus Tagesanzeiger
  • Entstehung des Bäckerberufs und der Bäckereien im Zusammenhang mit der Entwicklung der Städte
  • mit einem Abschnitt über die Bildung von Familiennamen aus dem Bäckerhandewerk (Pfister, Sauerbeck, Altwegg, de Weck u.a.)
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    27.05.2019. 21:06

    B01748

    Vom Korn zum Mehl

    SchlagworteKorn, Mehl, Mühle, Getreide, Backen, Handwerk, Mühlstein, Müller
    Jahr1954
    StandortA2
    OrdnerBO_24
    KategorieZeitungsartikel
  • aus Tagesanzeiger vom 28. Mai 1854
  • Historischer Abriss zur Entstehung und Entwicklung der Mühlen unter besonderer Berücksichtung der Situation im Kanton Zürich
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    27.05.2019. 21:06

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